尖尾螺500克、油2汤匙、盐1汤匙、青蒜10克、红辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1汤匙、鸡精生抽1汤匙,下面我们就来说一说关于尖尾田螺怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
尖尾田螺怎么吃
尖尾螺500克、油2汤匙、盐1汤匙、青蒜10克、红辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1汤匙、鸡精生抽1汤匙。
做法:尖尾螺买回来后多清洗几遍后沥干水分。
青蒜切段,红辣椒切碎,姜切丝,大蒜切碎。
锅中热油爆香姜丝蒜米,把红辣椒倒入翻炒出香。
把尖尾螺倒入翻炒,加入适量盐。
加入适量鸡精,淋适量生抽,把青蒜倒入炒香。
加入少许的水,把盖子盖上焖煮一小会。
炒至尖尾螺熟后淋适量蚝油翻拌均匀出锅。