节食减肥有效，但不长久。可是要想长久地瘦下来，关键是找到一种你喜欢并能长期坚持的方法。今天介绍4种健康饮食。
低碳水 全食物饮食是很完美的减脂搭配，除了减肥，还能促进身体健康，降低我们人体的疾病风险。
这种搭配是灵活的，你可以根据自己的目标微调你的碳水化合物摄入量，具体可参考——减肥期间，每天要吃多少碳水才能既不挨饿，又能瘦！这种饮食富含蔬菜、肉、鱼、蛋、水果、坚果和脂肪，但淀粉、糖和加工食品摄入比较少。
地中海饮食无论是从饮食结构来说，还是从科学角度来看，它都是一种健康的饮食方法。既不像生酮饮食那么极端，它所提供的营养成分又完全足够。
地中海饮食中包含的脂肪含量虽然高于普通饮食，但是大多来自单不饱和脂肪，所以对于减肥的人群来说，也是适合的~
这种饮食包含了大量的蔬菜、水果、鱼、家禽、全谷物、豆类、乳制品和特级初榨橄榄油。
尽量避免：
- 精制谷物：如白面包、白面食和含有白面粉的披萨。
- 精炼油：包括菜籽油和大豆油。
- 加糖的食物：如糕点、苏打水和糖果。
- 肉类：熟肉、热狗和其他加工肉。
- 加工或包装食品。
古饮食是一种非常受欢迎的饮食，对减肥和改善身体健康很有效。它以未经加工的食物为中心，这些食物被认为与人类旧石器时代的一些祖先所能获得的食物相似。
纯素饮食越来越流行，这种饮食有助减肥，并降低患慢性病的风险。这种饮食完全以植物性食物为基础，并限制动物性产品的摄入。
素食者的饮食通常集中在水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子上。这些食物富含纤维、微量营养素和有益的植物性化合物，并且往往比动物性食物的热量、脂肪和蛋白质低。
虽然植物性饮食是健康的，但它们限制了动物产品的摄入，可能会缺少这些重要营养素，如铁、维生素B12、维生素D、钙、锌和ω-3脂肪酸，所以要灵活地补充这些营养素。
不管你是想减肥，还是想提高你的整体健康水平，都要选择科学有效且适合自己的饮食。
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参考文献：
Diets That Are Supported by Science， https://www.healthline.com/nutrition/meal-plans
