来源:【嘉兴日报-嘉兴在线】
日前,上海财经大学“知行杯”暑期社会实践学生团队成员黄君瑶、陈晨、闫桐扬、张欢就“‘互联网 ’盘活乡镇产业新思路”课题,在浙江省嘉兴市嘉善县大云镇歌斐颂巧克力小镇开展实地调研。
上财学生调研队合影
当天上午九点,调研团队在巧克力小镇正门汇合,在工作人员引导下,参观了巧克力工厂、巧克力市政厅和可可森林。
通过参观巧克力工厂,调研团队了解到巧克力小镇的工业实力,且其完美地把制造、旅游和零售三者通过体验和观看完美融合。“在一尘不染的生产车间中,巨型全自动机械化的生产流水线,与此形成鲜明对比的是全副武装的生产人员只有寥寥几个。这说明设备先进,自动化程度高,充分保障了食品生产的安全性。”大学生们在现场感慨。参观长廊按照生产流程,展示了植物可可果、可可原浆和食物巧克力,并且提供了多种巧克力样品给游客品尝。长廊末端一个零食铺子吸引了大学生们的注意,这里提供的是散装的巧克力,饮料等其他食品也在售。
上财学生在巧克力零食铺
巧克力小镇市政厅由两部分构成,一部分是巧克力文化展览区,另一部分是游客休闲消费区。在大学生们看来,完善的基础服务保障了游客的日常需求得到满足。
巧克力小镇建造了一个热带植物种植温室,都是耳熟能详的经济作物。由于以可可树为主,故名为可可森林。这个区域营造了热带植物生长的良好环境,让游客能身临其境感受果农的劳作环境,深化对巧克力的内在情感。“如果能多些互动,体验过程就更加有趣了。”有大学生建议。
下午6点后,晚场开始,巧克力小镇愈加人声鼎沸。花式彩灯、音乐喷泉和网红食品摊就位,巧克力小镇焕发新的生命力。
夜场灯光秀
调研团队与20位游客进行了访谈。访谈结果显示,大部分游客并非嘉善当地居民,而是来自周边县市,甚至是外省。
在建的巧克力博物馆
当天,大学生调研团队也与巧克力小镇的运营负责人进行了交流。负责人在交流中提到,目前,他们通过与互联网电商合作,一定程度上缓解疫情造成的业绩冲击,但是旅游经济依然不可避免地进入“冰冻期”,不过,一系列经济复苏政策也正在推进中。
“巧克力小镇将工业旅游、教育旅游和网红旅游三者结合于一身,并且提供了高质量的景区配备,为‘互联网 乡村旅游’和特色小镇做出了建设性的尝试,取得了阶段性成就。我们期待巧克力小镇做到让童话走入现实,为游客创造更多甜蜜体验!”大学生们说。
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