1/食品商务网讯 食经济获悉,12月7日,福建好邻居股份公司以2亿元收购中粮金帝100%股份,目前,交易已经完成,双方正在进行交接。也就是说,这个被中粮剥离的巧克力业务,终于找到新东家了。

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亚男点评:据了解,金帝“新东家”福建好邻居,在中国糖果行业耕耘多年,主要以批发流通渠道及浙闽婚庆市场为主战场,是典型的中小型企业。此次好邻居接手金帝,在外界看来,无异于“蛇吞象”,并没有那么乐观。

2/食品商务网讯“26年前,我们在深圳光华开设了第一家餐厅,我们今天也将从这里开启‘未来2.0’的新旅程。”麦当劳中国首席执行官张家茵今天在该餐厅宣布,麦当劳正式启动“未来2.0”战略,小食代和众多媒体一道在场见证。

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亚男点评:张家茵透露,麦当劳在中国将加速餐厅升级,通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,全面提升顾客用餐体验。

据介绍,预计到2017年上半年,全国十多个城市约1000家餐厅将完成升级,变身“未来2.0”概念餐厅。

3/食品商务网讯 提到NFC果汁,人们的第一反应肯定是“贵”。的确,相比普通果汁,每瓶售价十几元的NFC果汁可以说是天价了。为了追求更高的毛利,汇源、娃哈哈等企业都纷纷进军NFC果汁领域,开发高端产品。但是一向定位中高端市场的农夫山泉这次却反其道而行之,在最近推出了一款售价仅为6-8元的廉价版NFC果汁新品。

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亚男点评:对于这款产品,农夫山泉负责人表示,NFC和17.5两款果汁的生产工艺完全一样,尤其是橙子原料都来自农夫山泉自产的17.5度橙,两款产品之所以价位差别大,是因为17.5度橙走冷链系统,而冷链本身成本居高不下,跟市场上其他NFC果汁的价位不相上下。而常温款果汁本身有渠道优势,再加上铺货规模,能把价格降下来。但是没有冷链运输低温保存的NFC果汁,口感上是否会和高端NFC果汁一样呢?这就需要消费者亲自一尝了。

4/上月,一个名为“优蕴(Uwin)”的NFC果汁品牌在上海首发,共有橙子、葡萄、苹果三种口味。每瓶规格345毫升,售价竟高达138元!

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亚男点评:这些天价食品,大多采用会员制的购买方式,或只针对高端会所出售。不过现如今,高端产品大多有些雷声大雨点小,真正得到市场认可的屈指可数。这些天价果汁、牛奶、饮用水真的能够在国内市场上存活下来吗?恐怕还要打个问号。

5/食品商务网讯 今天,国家食药监总局在其官网上公布了一份落款为12月7日的通知,正式拉开了中国对奶粉粉标签标识清理整顿的序幕。

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亚男点评:值得注意的是,当中很多规定原本属于配方注册制的一部分。根据规定,所有继续要在中国销售的奶粉,必须要在2018年1月前完成配方注册。

音频主播:徐亚男

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