【课程内容】 拉条子是新疆拌面的俗称,为各族人民所喜爱的一种大众面食。几样寻常的食材,几步简单精巧的操作,在家即可完成的家常美味,更是广大面食爱好者的福音!快来一起揭开西域美食的神秘面纱吧。 报名参与直播课程方法:点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣,您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 【你将get到】 1.面粉的选择 2.和面手法 3.醒发时间的把控 4.如何拉面条 5.煮面的技巧
By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉
- 水
- 肉片
- 木耳
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 蚝油
- 食用油
- 盐
做法步骤
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