如何做一个快乐的减脂女孩，那自然是要在拥有健康的饮食基础上，将减脂餐做到低卡又好吃才行，减脂期间必不可少的就是蔬菜沙拉了，那如果将它做到吃不腻，喜欢吃，也是一门学问。
如果是刚开始准备进行减脂的话，更推荐的是自己亲手做减脂餐，这比起叫外卖性价比更高，并且点外卖的话也要等待半个小时左右，蔬菜沙拉的话应该是所有餐里面最快速也是最方便能够搞定的。
首先在制作沙拉前，先将所需要的食材按照个人喜好都备齐：
1-2颗鸡蛋、小黄瓜、2-3颗小番茄、生菜、苦苣、紫甘蓝、芝麻菜、西蓝花、玉米粒、0脂肪油醋汁
制作步骤：
将所有的蔬菜全部洗净，不管是不是蔬菜包里的，都需要再次清洗一遍，将清水沥干之后，装进比较大的碗中；
最好是那种盛汤的碗，蔬菜虽然轻但茎叶面积占的比较大，将小番茄切成一半就行，小番茄增加维生素C，按照自己的喜好多加也可以；
黄瓜可以是水果小黄瓜，也可以是比较长的蔬菜黄瓜，洗净只有切片就行，西蓝花将底盘的根茎切除去掉，留下西蓝花头；
如果觉得大也可以自行切成小颗，方便入味，一餐的话差不多3-4个就够了，如果有觉得其他蔬菜比较大，影响入口的话也可以都随便切开，没有特定的规定，随意即可。
趁着洗蔬菜这段时间，可以先将鸡蛋放入冷水的锅中，然后开中火慢煮，生的玉米粒和西蓝花也需要在沸水里煮熟；
（如果没有玉米粒可以选择买根玉米然后跟鸡蛋一起放在沸水锅中煮，玉米的话一定要选择水果玉米，也就是甜玉米）
大概需要等待6-7分钟，玉米和鸡蛋和西蓝花就都熟了，将鸡蛋剥皮一切两半或者是一切四瓣都可，煮熟的所有蔬菜全部沥干水倒入之前的蔬菜碗中；
最后加入油醋汁作为调味就可以了，关于量的话，还是根据每个人的口味添加就行，然后用筷子或者叉子搅拌均匀就可以准备开吃啦！
做那么一大碗不仅将肚子填饱，卡路里也不高，蔬菜还能刮走够将胃里的多余油脂，味道不比西餐厅和外卖叫的沙拉差，制作的时间总共花费也就只要10分钟左右，这对于是周末在家想要休息的人，又或者是晚上下班回来之后疲惫却又要准备晚餐的打工人来说，都很便捷。
-吉得利-
用心调出味来
,
