炒饭多加一个步骤，锦享美味By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】，下面我们就来说一说关于蛋包饭菜单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蛋包饭菜单
炒饭多加一个步骤，锦享美味！
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
米饭 1碗
土鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
黄瓜 半根
小葱 3根
生抽 1勺
番茄酱 少许
盐、食用油 适量
做法步骤
1、准备好食材，黄瓜胡萝卜火腿肠切成小丁，小葱切成葱花，鸡蛋打散。
2、炒锅烧热倒入适量的食用油，倒入一半的蛋液用筷子划炒熟盛出备用。
3、炒锅内继续倒油烧热，下入葱花炒香。
4、下入黄瓜胡萝卜火腿肠翻炒均匀。
5、加入一勺生抽翻炒均匀。
6、倒入米饭和鸡蛋翻炒。
7、放盐翻炒均匀。
8、炒好的米饭放在锅里备用。
9、另取平底锅烧热，锅底刷一层油，倒入剩下的蛋液，中小火制作蛋皮。
10、观察蛋液快要凝固的时候在一边放上炒好的米饭。
11、盖上另一半蛋皮。
12、蛋包饭装盘，用番茄酱装饰一下。
13、看起来好好吃的样子。
14、拍美美哒照片。
15、开吃啦！
小贴士
制作蛋皮的时候一定要注意火候，否则很容易烧糊的。
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