焖米饭最好吃的电饭煲（煲仔饭的做法）

By 鱼菲 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五常米 1小杯
• 广式香肠 2根
• 凤凰盏 1个
• 生抽 少许

做法步骤

1、1.五常米放入玻璃碗，倒入清水

2、轻轻揉搓，洗7-8次至水清

3、放入煲，清水一个关节指尖高，约1厘米

4、中火煮开转小火15分钟

5、香肠切片，和凤凰盏一起放入煲内

6、6.盖盖小火继续煮15分钟，关火焖10分钟，吃前淋上少许生抽即可

小贴士

1.生抽建议提前煮开，用木鱼花浸泡2分钟，滋味更佳 2.若用电饭煲烹制，生米时直接放入香肠腊味即可 3.没有凤凰盏可以用肉糜加咸蛋黄

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。