高中生物学中常见易混的酶及其作用归纳如下：，下面我们就来说一说关于高中生物中酶的总结?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
高中生物中酶的总结
高中生物学中常见易混的酶及其作用归纳如下：
|
酶的名称 |
酶的作用 |
|
淀粉酶 |
催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖 |
|
麦芽糖酶 |
催化麦芽糖分解为葡萄糖 |
|
蛋白酶 |
催化蛋白质水解为多肽和氨基酸 |
|
脂肪酶 |
催化脂肪水解为脂肪酸和甘油 |
|
DNA酶 |
催化DNA水解为脱氧核苷酸 |
|
DNA聚合酶 |
催化DNA复制产生子代DNA |
|
RNA聚合酶 |
催化DNA转录产生RNA |
|
纤维素酶 |
分解纤维素 |
|
果胶酶 |
分解果胶 |
|
逆转录酶 |
催化RNA形成DNA单链 |
|
DNA连接酶 |
将两个DNA片段的黏性末端或平末端连接起来 |
|
限制酶 |
识别DNA中特定的核苷酸序列并使磷酸二酯键断裂 |
|
酪氨酸酶 |
催化酪氨酸合成黑色素 |
|
解旋酶 |
催化DNA复制过程中DNA碱基间氢键的断裂 |
