如今已进入小麦收获高峰期，苏皖两地基本收割完毕，河南已收获9成，而山东、河北地区也已进入全面收获季节。而对农民来说，尽管三夏农忙季节十分辛苦，可今年的小麦迎来了丰收年，大家对此兴奋不已。
01、小麦收购价创新高笔者所在的家乡，小麦已全部收获入仓。如果是在以往，很多农民都会选择将手中的小麦出售出去，省了晾晒和灌袋成本。但今年行情好，不少农民认为后期价格还有上涨空间，因而不愿意将其卖出去。
那么，现阶段小麦收购行情如何？从全国来看，山东为1.55-1.62元/斤，河北为1.55-1.64元/斤，河南为1.55-1.6元/斤，江苏为1.525-1.57元/斤，安徽为1.55元/斤，陕西为1.57-1.58元/斤。
从企业报价来看，深州五得利涨了1分，报价为1.59元/斤；商丘五得利跌了0.5分，报价为1.555元/斤；华统面业涨了1分，报价为1.6元/斤；飞翔面业跌了1分，报价为1.58元/斤；实佳面业报价为1.55元/斤；新乡面企收购价跌了1分，报价为1.585-1.59元/斤。
可见，目前小麦行情总体偏高，多地在1.55元/斤以上。那么，基层报价又如何呢？笔者所在苏北地区，小麦刚收获时，粮站报价为1.45元/斤，不过还没几天就涨至1.5元/斤，主要是卖粮的人少，粮站为了抢粮，进而不断抬价。
笔者一朋友是安徽太和的，当地基层收购价已涨至1.55元/斤，这一行情已创下历史新高。而因小麦行情走高，不少农民不愿出售，认为后期能涨至2元/斤以上。
目前来看并没有这个可能，毕竟基层小麦1.5-1.55元/斤已是历史新高，往年基层才不过1.15-1.2元/斤，而今年行情这么高，让面企、贸易商十分意外，也让农民兴奋不已。
其实，自2月份开始，受国际局势的变化以及国际小麦大涨的影响，麦价就开始大涨，短期内就从1.4元大关涨破1.5元，又进入1.6元大关，部分企业报价更是突破1.7元时代，如此行情让人咋舌不已。
不过，从面企行情波动来看，少有企业涨至1.7元以上，且就算涨至1.7元也坚持不了多久。这表明1.7元已是现阶段小麦的坎，想要涨至1.7元都如此困难，更别说涨至2元大关。
今年小麦行情走高，其实并非偶然，去年开始小麦价格就已迎来一波上涨，去年第四季度时小麦就突破历史新高，达到1.4元大关，部分企业又涨至1.5元。
至于为何小麦上涨，主要是去年数千万吨小麦用于饲料领域，使得小麦临储库存从8000多万吨缩至4000多万吨，这使得官方的调控手段减弱，再加上国际小麦走高，带动其麦价上涨。
今年，玉米供应依旧紧缺，部分小麦仍流入饲料行业，在需求偏紧的背景下，麦价自然开启了上涨之路。
今年年后开始，玉米、小麦又迎来新一轮走高，而这波国际粮价上涨的主因是粮食危机酝酿。自俄乌冲突后，麦价就迎来走高。毕竟俄乌是小麦交易大国，累计交易量占28%，可受制裁影响无法顺利出口，结果使得相关进口国粮价走高，食品通胀严重。
且自俄乌冲突后，有20余国家已出台限制出口令，为的就是避免本国粮价大涨。这一现象，让本就脆弱的国际粮市剧烈波动，粮食危机风险来袭。
据悉，有16亿人面临粮食短缺的风险，2.5亿人处在饥饿风险之中。正因如此，这使得国际小麦持续走高，带动国内麦价大涨。
从国际上来看，多个小麦主产国产量均有所下滑。如美、加、阿根廷等国，因受干旱影响，冬小麦产量下滑。其中美国冬小麦产量预计减少25%左右，而春小麦种植地区又遭受洪水冲击，这使得播种面积降至历史新低，其产量仍不会太高。
印巴两国，自3月份开始就遭受热浪、高温、干旱影响，小麦预计减产15%左右。而法国、葡萄牙也受干旱所致，产量预计减少10-15%。
正是在全球小麦所面临的风险加剧之下，麦价也开始大幅度走高。
有人称，如今粮价全面上涨，种地赚钱时代来袭，真的如此吗？笔者询问了村里的种植大户老刘，他表示今年小麦收益确实高了不少，因上半年雨水偏少，小麦颗粒饱满，亩产普遍在1300-1400斤之间，相比往年亩产千斤来看高出不少。
而至于价格方面，今年卖价在1.5-1.52元左右，这样一亩地收入可达到2000元左右，比起往年高出七八百元。种植500亩小麦，除去成本，再算上国家惠农补助，纯收入可达30万元。
确实，想要种地赚钱，还得需要走大批量承包之路，这样才能赚上大钱。如果只是种植自家的一亩三分钱，就算小麦涨至2元一斤，农民也很难靠种地发财。
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