端砚肇庆端砚与“湖笔”、“宣纸”、“徽墨”齐名,下面我们就来说一说关于肇庆特产有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肇庆特产有哪些(肇庆特产简单介绍)

肇庆特产有哪些

端砚

肇庆端砚与“湖笔”、“宣纸”、“徽墨”齐名。

德庆首乌

德庆何首乌多为家种,比野生首乌个头略小,一般以横断面有菊花纹、呈金黄色的质量最佳。

怀集厘竹

厘竹具有杆形通直,材质坚韧,粗度均匀,节长适中,回弹力强,不易虫蛀的特点,故又称“钢竹”。

巴戟

巴戟是驰名中外的德庆特产。属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳的奇效。

檀香扇

檀香扇是肇庆市的名牌产品,始创于60年代初期,至今已有30多年历史了。

鼎湖山茶饼

当地人都是赶在晨雾散去之前上山采茶,这时摘下来的茶叶最好,制成的茶饼“香色殊绝,气味深远”。山茶饼用开水冲泡后色泽翠绿,滋味醇厚,具有消暑解渴、散热开胃的作用。

麦溪鲤

麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘。头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。

怀集燕窝

怀集燕窝,产于怀集县桥头镇的燕岩,是怀集名优特产之一。

文庆鲤

文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆。

封开杏花鸡

封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。

肇庆草席

以高要的白土、金渡两地所生的浦草为佳

七星剑花

其状如鞭,其色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,状若银盏。这种植物俗称剑花,又叫霸王鞭、指天尺。

星岩蛋花

肇庆的蛋花之所以著名,是因生长在星岩的蛋花树,所汲之水乃为山泉,故用星岩所产的蛋花泡茶特别清润,它出名的原因也在于此。

肇实

肇实者即芡的果实也,用于煲汤或作中药材。它有清热去湿,滋阴补肾和健脾的功效。肇实是茨实中最好的品种。

紫背天葵

紫背天葵生长在鼎湖的峭壁上,晒干后泡茶,其色淡红,其味带酸,清香可口,有消暑除热,助消化健脾,解酒之功能。

肇庆裹蒸

香味浓郁,软滑松化,老少皆宜。

肇庆芡实

芡实有健脾去湿、消滞、固肾的功效。