鸡翅清洗干净,葱姜切好;用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味;,下面我们就来说一说关于鸡翅好吃又简单的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡翅好吃又简单的做法
鸡翅清洗干净,葱姜切好;
用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味;
凉水下锅焯下鸡翅,捞出控干水分备用;
起锅烧油,爆香葱姜;
放入鸡翅翻炒均匀;
加入红葡萄酒,没过食材,(如果你葡萄酒的甜度低,可以适量加一些冰糖);
在放上番茄酱、生抽,翻匀,大火煮,
转到小火,盖上盖子,炖上二十分钟;
根据自己的口味加上食用盐,开盖大火收汁即可。