魔芋素食怎么做好吃（魔芋素食如何做好吃）

准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量，下面我们就来说一说关于魔芋素食怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

魔芋素食怎么做好吃

准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量。

辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条。

锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟，将其捞出放入凉水中。

炒锅加热，倒入植物油。

油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。

倒入魔芋条，快速翻炒。

约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。