主料四海鱼蛋10个左右,下面我们就来说一说关于四海鱼蛋做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
四海鱼蛋做法
主料
四海鱼蛋10个左右
辅料
平菇一大朵 小青菜一把 木耳10朵左右枸杞少许 盐两勺 清水3碗 鸡精少许天 油少许,小葱2颗 生姜一片
1.鱼蛋,用开水过一下备用。
2.平菇,掰开洗净,备用。
3.青菜洗净,去根,备用。
4.木耳提前泡达,洗净,备用。
5.葱,切段,姜切丝,备用。
6.锅烧热,加入少许油,热后加入姜葱,爆香后,加入3碗清水,加入鱼蛋,待水煮开时,加入木耳在煮一分钟左右。
7.在加入平菇,待平菇煮软时。
8.加入青菜,和适量盐,鸡精少许。
9.用勺子搅匀,关火,装入汤碗中,加入几粒枸杞即可!