水发香菇50克,猪脾100克,红枣50克,食盐、味精、料酒、姜片、生油,下面我们就来说一说关于猪脾炖汤的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪脾炖汤的方法(香菇猪脾汤的做法)

猪脾炖汤的方法

水发香菇50克,猪脾100克,红枣50克,食盐、味精、料酒、姜片、生油。

将水发香菇去杂,洗净切片;猪脾洗净,切片;红枣洗净。

用有盖炖盅一只,加入香菇、猪脾片、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、适量清水、生油,用牛皮纸封好。

放笼内急火炖1小时左右,出笼起盅。