大家好,我是阿菜,拥有3家甜品店,会做各种各样的甜品(蛋糕/饼干/奶茶/果茶/养生茶/养生食谱……),把看起来很复杂很麻烦的甜点,用最简单的方法教会你。

阿菜值得被你记住的点:所有的甜品成分都很简单,超市都能买得到,制作方法也很简单,一学就会!不教看起来高大上的甜品,只教能让大家真正学会,且非常美味的甜品。

今天阿菜就跟大家分享经常吃的1道早点,做法简单,干净卫生,关键是孩子也爱吃!

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(1)

苹果饼

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(2)

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(3)

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(4)

吃我吧__

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(5)

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(6)

食材:2个苹果、2个鸡蛋、400g面粉、20g白糖、4g酵母、黑白芝麻适量

做法:

1、苹果清洗干净,擦干表面的水,切小丁,打入鸡蛋,一起倒入料理机中,再加160ml清水打成汁;

2、打好后加面粉,白糖,酵母,搅拌,过程中觉得太稀就适量地加一些干面粉;

3、上手揉面,揉成一个大面团后移到砧板上继续揉搓,揉成一个光滑的面团儿就可以,表面有一些颗粒是苹果粒,不用在意;

4、搓长条后分成小剂子,继续揉面,全部揉成小圆球后再用手掌压扁,表面刷点清水,撒上黑白芝麻,生胚就做好了;

5、全部做好后松弛10分钟就开始烙了,平底锅不用刷油,放入面饼后盖上盖子用小火烙 烙至一面变色翻烙另一面,烙至面饼鼓起,两面都成了金黄焦脆即可。

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(7)

我是有两副面孔的阿菜,是可可爱爱的女孩子,也是一个甜品师坐拥3家甜品店拥有我就等同于拥有3家甜品店。

想学什么想吃什么,都可以告诉我(加我就行哦~),期待能和你成为好盆友哦~

苹果饼怎么做到酥脆好吃(吃不完的苹果做成苹果饼)(8)

大家好,我是阿菜

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