“光盘行动”，可以说在我们的饮食文化中根深蒂固。
一是父母大都会教育我们碗里和盘子里的食物要吃光，这是家庭教育；
二是从小就在课堂上背诵，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这是学校教育；
三是社会倡导“光盘行动”，这是社会价值观。
最近呢，萌叔在《吃的法则》这本书里面，看到了另外一种观点，“宁弃盘中餐，不长身上肉”，吃饭不揣饭，吃好了就要停下来。
萌叔觉得很有道理，吃撑了，会带来一些列的问题，远比浪费食物更加麻烦，两害相遇取其轻吧。
那怎么办呢，既要光盘，又不长身上肉，萌叔有以下几点分享。
1、 点餐点小份，不多点，人均小于1.5盘菜。
2、 蔬菜先上桌，避免能量摄入超标。
3、 慢慢吃，不少于20分钟。
4、 购买小号的碗和杯盘。
一起努力，做一个优雅而健康的吃货吧。
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