一碗海鲜粥50块，去了曾厝垵之后，才终于明白：为何本地人都不去
旅游，已经成为了年轻人放松心情的最普遍做法，节假日，周末出游，更是成为了很多90后00后们最喜爱的方式之一。
说到全国的旅游景点，就不得不说让很多文艺青年很向往的厦门，特别是在东南沿海城市工作的年轻人，距离近，交通方便，成为了不少很多年轻人的出游目的地。
来到厦门旅游除了鼓浪屿，厦门大学之外，曾厝垵便是最广为人知的旅游美食街，在鼓浪屿看异国建筑风景，在厦门大学看海，在曾厝垵吃美食，成为了不少人旅游厦门的基本操作。
但是随着曾厝垵的过度商业化发展，导致游客们在这里踩雷不断，如今的曾厝垵在外名声越来越差，遭到了游客们的疯狂吐槽，价格贵味道差，让很多游客们来到这里都胆战心惊。
来到曾厝垵之后，你就会发现，这里都是外地人，本地人几乎都不来这里。
带着旅游的心情，去了一趟曾厝垵，里面很是热闹，游客众多，虽然是疫情期间，但是前来这里的游客们却不见减少。
在门口有一家卖海蛎煎饼的摊位，非常火爆，一个海蛎煎饼近30元的价格，吸引了很多人排队等候，据说这家摊位小吃，在短视频也非常火爆，抱着旅游踩雷也无妨的心情，购买了一份，等候了40分钟。
一口咬下去，吃到了几个坏了的海蛎，顿时感觉嘴里一股特殊的味道，差点想吐了出来，吃一口就再也吃不下去了，这哪里是新鲜的海蛎，估计老板在几天前就把海蛎剥好了。
刚进门就被踩雷了，果然是越网红的美食小吃，越容易踩雷。
逛了一圈，肚子有点饿了，于是在一家海鲜馆里点了一份海鲜粥，一碗海鲜粥50块钱，想着旅游就是出来破费的心情，尝尝本地特色美食，50块钱不踩雷的话还是很值得。
但是当我吃了一碗50块的海鲜粥，实在是让我大吃一惊。
这碗海鲜粥只有5个鱿鱼段，6个花蛤，3只基围虾，价格不是一般的贵，品尝一口之后，才发现原来这碗海鲜粥根本就不是大米直接熬成的粥，而是用米饭煮出来的稀饭。
吃了两口，我就吃不下去了。
是我点菜的方式不对吗？
于是我又点了一份售价128元的海鲜杂烩面，里面有鲍鱼，有基围虾等各种海鲜。
作为门店最贵的海鲜，老板这次做的口味比之前的那碗海鲜粥更用心，品尝了下口味，鲍鱼还不错，挺新鲜的，基围虾也头部也没有出现灰色，看起来也是非常新鲜的。
但是吃到海鲜竹蛏的时候，一口咬下去，我去，全是沙子，好吧，不挣扎了，最后还是踩雷了。
这次去了曾厝垵之后，才终于明白：为何本地人都不去？
这么贵的价格，菜品口味却这么难吃，还不断踩雷，难怪本地人就算去菜市场吃小吃，也不来曾厝垵这里吃。
过度商业化的曾厝垵，跟10年前完全不一样，10年前这里的小吃并不多，有各种书店，邮局，但是如今过度商业化导致曾厝垵的租金直线上涨，以前文艺类型的店铺全部消失，变成了如今的各种小吃店。
而为了获取更多的利润，这家小吃店只能够不断地提高价格，降低食材成本，从而获得利润，最后的结果却是让消费者不断踩雷，口味越来越差。
本地人自然深知其中的道理，所以他们宁愿去菜市场买小吃，也不愿意去曾厝垵这条小吃街。
对此，你是怎么看待的呢？
本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
,
