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鱼籽的做法最简单的(手把手教你做超好吃的红烧鱼籽)

鱼籽的做法最简单的

鱼籽洗干净,切成小块 我买的小葱,把它切细了。 生姜可以多一点,剁碎 青菜,我买的剑菜又名油麦菜。切细,其它的青菜也可以。 放油,油我放的植物油,和猪油两种油一起,油要多放一点,因为鱼籽特别吃油 油烧热后,不用烧得特别热,然后放葱头,炒香后放生姜再放葱叶。(这里特别注意一下,油不用烧得特别热,然后一定只放葱头不要放葱叶因为葱叶很容易糊,炒香后再放其它的) 把香味都炒出来了以后,放鱼籽。要不段翻炒,火关小点,一直到鱼籽差不多都变熟了 鱼籽差不多要熟了,放青菜。炒得青菜断生了,然后放盐适量,翻炒几下,然后起锅(因为我是给宝宝宝吃的就没放盐) 这就是成品图,还挺下饭的。而且很营养 煮,一人食,晚餐,午餐,热菜,荤菜,家常菜,下饭菜,香,咸鲜,