准备材料:瘦肉300克、香菇200克,香葱2颗,胡萝卜100克、油、盐、姜适量,下面我们就来说一说关于早上营养粥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

早上营养粥怎么做(营养粥做法)

早上营养粥怎么做

准备材料:瘦肉300克、香菇200克,香葱2颗,胡萝卜100克、油、盐、姜适量。

砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;

粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;

粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。