黄花鱼1条，姜适量，葱适量，花椒适量，辣椒适量，胡椒粉适量，黄酒适量，盐适量，下面我们就来说一说关于大黄鱼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大黄鱼做法（黄花鱼的家常做法怎么做）

大黄鱼做法

黄花鱼1条，姜适量，葱适量，花椒适量，辣椒适量，胡椒粉适量，黄酒适量，盐适量。

将姜拍碎，葱切成段。

放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐。

将黄酒倒入，搅拌均匀。

将黄花鱼分成两片。

将调制好的酱料倒入。

用手搓黄花鱼，使其入味。

将鱼表面的水分吸干。

起锅烧油，放入黄花鱼。

煎至两面金黄，装盘放上装饰即可。