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如今不少人都是“无辣不成菜”，特别是对于四川、河北等地而言，甚至是有着“怕不辣”、“不怕辣”等称号，由 于辣椒是能刺激我们的食欲，提高饮食的多样化，尿毒症期病人会出现一系列临床症状，此时的病人是非常脆弱的，稍有不慎，就有可能危及生命。所以，病人及病人家属要掌握尿毒症病人的禁忌，并避免触犯这些禁忌。然而，对于尿毒症肌酐高病人而言，就不一样了，诊断患上尿毒症肌酐高之后，务必要远离辛辣食品，远离病情加重，耽误了抓紧时间的医治和调理。
尿毒症肌酐高病人如今是愈来愈多，其中不少的病人都相当的喜欢吃辣椒。这种食品对尿毒症肌酐高病人好吗？尿毒症肌酐高饮食应该是清淡为主，对于辛辣刺激的食品，不建议病人吃，其中就包括辣椒。特别是尿毒症肌酐高病人伴有严重的水肿和血压高的时候，务必不要吃辣椒。
辣椒里面有多重维生元素，能加快大家的食欲、改善消化。辛辣物质刺激人舌的味觉感受器，反射性地引发血压上升，特别是舒张压的升高。慢性肾炎病人血压较高，食用辣椒引发血压升高，能加重病情发展及恶化。
