东北老虎菜怎么做好吃（从小吃老虎菜长大的我）

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东北老虎菜怎么做好吃

主料洗净处理。黄瓜不用去皮。洋葱，西红柿，青椒去蒂头切半。 洋葱这样切丝比较容易。黄瓜，青椒均切细丝。西红柿切小块。 蔬菜丝（西红柿除外）过凉白开，沥干。 所有蔬菜混合在拌盆里，加1小勺盐，抓匀。腌制一会儿后加1小勺糖，2勺白醋，抓匀。 装盘。拌盆里有腌出的蔬菜水。