一,鱼腥草的植物学特点

1,名称和分类地位

鱼腥草是一个别名,这个名称来源于《本草纲目》;它的正式中名蕺菜,这个名称来源于《名医别录》,在《中国植物志》中确定为正式中名;别名在广东叫狗贴耳;在四川、云南、贵州等地叫侧耳根;别名还有折耳根、狗心草、狗点耳等等;在植物分类学中属于三白草科蕺菜属多年生草本植物。

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(1)

2,分布和生长环境

鱼腥草在我国主要分布于中部、东南部和西南部各省区,东起台湾,西南至云南、贵州,北达陕西、甘肃;通常生长在河沟边、林下湿润地方。

3,外形特点

为多年生草本,植物体有腥臭味道,高度30-60公分,茎下部伏地生长,节上轮生小根,上部直立,无毛,有时带紫红色;

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(2)

单叶互生,叶片薄纸质,有腺点,背面比较多,叶片卵形或宽卵形,基部心形,背面常成紫红色,叶边全缘,叶柄长1-3公分;

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(3)

花序长2公分左右,花两性,花序基部有4片白色花瓣状总苞片,雄蕊3个,花丝长,4-7月开花;

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(4)

蒴果长2-3毫米,顶部有宿存的花柱。

二,鱼腥草的主要用途

第一,鱼腥草的嫩根茎可以食用,

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(5)

在我国西南地区人们通常作为蔬菜和调味品使用,可以凉拌、炒菜、做粥等,一些人吃不习惯。

鱼腥草是什么植物提取的(鱼腥草是一种什么样的植物)(6)

第二,鱼腥草的全草药用,根据资料记载其味辛,性寒凉,具有清热解毒、利水功效,主要含有挥发油、黄酮类、有机酸类等有效成分。药用时请遵医嘱。

以上仅为个人观点供参考。

(图片引自网络)

,