今天做个比例少些的蛋糕。面粉200克,糖180克,鸡蛋4个,蛋糕油半汤匙,泡打粉3克,油50克,芝麻少许,葡萄干100克。 把鸡蛋打在盆里面,糖,蛋糕油混合在一起打发。

老式蛋糕配方一斤面一斤蛋一斤糖(老式蛋糕的做法)(1)

这是鸡蛋,糖,蛋糕油打发

老式蛋糕配方一斤面一斤蛋一斤糖(老式蛋糕的做法)(2)

下面是加了200克的面粉,3克的泡打粉搅匀。

老式蛋糕配方一斤面一斤蛋一斤糖(老式蛋糕的做法)(3)

把模具刷上一层油,把打好的蛋糊倒在模具里面。

老式蛋糕配方一斤面一斤蛋一斤糖(老式蛋糕的做法)(4)

烤箱预热15分钟,烤箱温度160度,上下档烤15分钟。

老式蛋糕配方一斤面一斤蛋一斤糖(老式蛋糕的做法)(5)

出炉了,用这个配方做的蛋糕,里面特别细腻好吃。喜欢美食的朋友可以点关注,转发,收藏吧!我们一起来做美食。

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