食材：去皮红薯丁50g，玉米粒50g，鸡蛋1个，玉米淀粉6g，奶酪碎适量，下面我们就来说一说关于薯丁玉米奶酪饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
薯丁玉米奶酪饼的做法
食材：去皮红薯丁50g，玉米粒50g，鸡蛋1个，玉米淀粉6g，奶酪碎适量。
先将玉米粒，红薯丁放入开水中焯2分钟，捞出放凉待用。
取一个鸡蛋打散，加入6g玉米淀粉搅拌到没有小颗粒，然后把处理好的蛋液倒入玉米薯丁中，再次拌匀。
把混合好的面糊倒进锅里，摊平后盖上盖子。
用最小的火，焖烙3~5分钟，定型后关火。
揭盖，撒上奶酪碎，最后加盖利用余温焖至奶酪融化就OK了。
