食材:鸡蛋1个、鸡胸肉80g、西兰花120g、中筋面粉15g 制作步骤: 1、西兰花焯水 2、西兰花去梗 3、鸡肉切小块 4、鸡肉放入锅中,放姜片,煮至熟透 5、将煮好的鸡肉、西兰花、中筋面粉和蛋清一起放入辅食机中,搅打成泥 6、蛋黄留着备用 7、在保鲜碗底部铺上硅油纸 8、打好的辅食泥放入碗中,抹平表面 9、放入蒸锅中,大火蒸10分钟 10、中筋面粉倒入蛋黄中,加10毫升水,搅拌均匀 11、蛋糊过筛,倒在蒸糕上 12、再蒸10分钟,焖5分钟 13、冷却后倒扣脱模 14、切成块状 15、摆盘完成,下面我们就来说一说关于西兰花鸡肉蒸糕的做法步骤图 怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西兰花鸡肉蒸糕的做法步骤图 怎么做好吃

西兰花鸡肉蒸糕的做法步骤图 怎么做好吃

食材:鸡蛋1个、鸡胸肉80g、西兰花120g、中筋面粉15g 制作步骤: 1、西兰花焯水 2、西兰花去梗 3、鸡肉切小块 4、鸡肉放入锅中,放姜片,煮至熟透 5、将煮好的鸡肉、西兰花、中筋面粉和蛋清一起放入辅食机中,搅打成泥 6、蛋黄留着备用 7、在保鲜碗底部铺上硅油纸 8、打好的辅食泥放入碗中,抹平表面 9、放入蒸锅中,大火蒸10分钟 10、中筋面粉倒入蛋黄中,加10毫升水,搅拌均匀 11、蛋糊过筛,倒在蒸糕上 12、再蒸10分钟,焖5分钟 13、冷却后倒扣脱模 14、切成块状 15、摆盘完成

来源链接:http://www.qbaobei.com/jiankang/1039616.htm