从2016年以来,小青柑就突然火了。以迅雷不及掩耳的速度出现在大家视线范围内。
小青柑很好喝,基本上可以说是柑果与普洱茶的结合,让人耳目一新。它既去掉了普洱熟茶的一些杂味,又加入了果香,吸引了一大批新手投入到普洱茶这个大坑里。
但是也有一些新手不知道怎么泡小青柑才更好喝,今天我们介绍三种比较简单的办法,希望能够给大家一些帮助。
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第一种办法就很简单,对于没有茶具的朋友来说,就是把小青柑投入到一个大杯子里面,记得先洗茶一次,倒了。然后继续注水,基本上看汤色情况,40秒到1分钟左右的时间就出汤即可。
第一步:洗茶然后倒了
第二步:继续注水
第三步:40秒-1分钟左右出汤
第二种办法就很有意思,你需要一些工具。比如一个公道杯,一个茶漏,还有一颗小青柑,然后就需要一点耐心。
如上图这样摆放好,慢慢的沿着小青柑熟茶与青柑的缝隙注水,切记慢慢注水。这样水流下来,就是非常可口的茶汤了。
第三种办法就是留根泡法。所谓留根泡法,就是用盖碗冲泡小青柑的时候,出汤的时候,盖碗里小青柑的茶汤不要出干净,留约三分之一的茶汤,等待第二次注水融合,继续出汤。
当然,还有其他更有趣的一些做法,比如家里有煮茶器的朋友,可以把小青柑用盖碗泡的差不多的 情况下,投入到煮茶器里去煮茶。
好啦,希望大家都能找到喜欢的茶,喝出舒服的味道。这世界苦闷太多,口腔的满足才是我们继续在人间抗下去的动力。
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