“圆如望月，大如铜钲，
薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎。”
“味松酥而爽口，香四散而远飘。”
这是清代文学家蒲松龄
在其《煎饼赋》中
对煎饼的描写和夸赞
东花园菜煎饼
一辆三轮车
两个煤球炉子
两张被油浸的乌黑发亮的饼铛
这就构成了一个煎饼摊
当然了
还需要一位干练的妇女
东花园这的煎饼摊已经摆摊10多年
而10年过去
煎饼居然仅仅涨了1块钱
团长近日前来拜访领略
到底为何众多食客会对它“一煎钟情”
菜煎饼 顾名思义
主料都是些时令新鲜的蔬菜
目前主料有白菜和韭菜2种
老板娘说之后会上荠菜和菠菜
配料有鸡蛋、豆腐碎、粉丝、葱花
爱吃肉的小伙伴有火腿肠供你添加~
另外 煎饼皮都是老板娘手工制作的
做菜煎饼的最高境界
不是让人饱腹
而是让人闻起来【喷香】
拿到热乎乎的饼的那刹那
你会认为世上没有比这更美味的东西了
刚烙好的菜煎饼
饼皮焦酥、內馅热乎
咬下去
享受蔬菜与煎饼在舌尖上的碰撞
每一口都让你无限回味
菜煎饼
简单的做法
却是不简单的味道
煎饼种类何其多
菜煎饼何不尝试一下？
地址：广陵区渡江商贸城三岔路口处
出摊时间：5:00~20:00
,
