油纸不可以放烤箱一般油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质,下面我们就来说一说关于油纸能不能放烤箱?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油纸能不能放烤箱
油纸不可以放烤箱。
一般油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质。
但是目前,用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度,远远高于淋膜纸所能承受的安全范围,所以面包纸托不能与面包一起烘焙。