什么菜不能吃护肝（这7种食物很伤肝）

目前在生活中肝脏疾病是很常见的，因为受到多种因素的影响，肝细胞再生活中就容易受到损伤，这种时候肝病则时常复发。除了疾病或者是药物等方面，饮食也有可能会造成肝脏损伤的问题，所以患有肝脏疾病或者是肝功能较差的人群，就要注意饮食的危害。

1、油条

油条是目前深受大部分人喜欢的传统早餐，因为油条的口感较好，并且味道也不差。但是油条中含有比较多的膨松剂，并且含有铝元素，长期过量吃油条就容易损伤到肝脏。最重要的是油条是油炸类的食物，热量较高，对于肝脏来说是容易加重负担的。

2、高糖食物

高糖食物由于摄入的糖分过多，这些大部分成分就容易转化为脂肪储存在肝脏部位，不仅增加了脂肪肝发作的概率，还会促使肝脏的代谢功能负担加大。所以一般情况下也要少吃高糖食物，比如甜品以及各种巧克力就是典型的高糖食物。

3、辛辣刺激食物

辛辣食物在生活中是典型的刺激性食品，会刺激到胃黏膜，促进胃酸分泌过多，并且还会在消化的过程中加大肝脏负担。尤其是本身出现了各种严重的肝病患者，在食用刺激性食物的时候就容易诱发消化道出血或者是炎症加重的问题。

4、反复加工的食品

目前生活中各种加工的食品比较多，会放入较多的防腐剂以及食品添加剂，这种反复加工的食品在大量使用之后就会增加肝脏的负担。因为这些食品添加剂以及防腐剂并不能有效的被人体吸收，所以肝脏的代谢功能就要将这些有害物质清除出去，肝脏负担长期加重就容易诱发肝损伤。

5、含亚硝酸盐的食物

如果食物中含有亚硝酸盐，在摄入人体之后就会在胃部形成亚硝胺，这是典型的致癌物质，可能会诱发肝癌问题。所以生活中就要少吃含有亚硝酸盐的食物，各种食物在长期存放或者腌制后都有可能会存在亚硝酸盐，所以就要根据自己的情况选择性使用。

6、发霉的食物

发霉的食物由于本身存在黄曲霉菌，这样就会有较强毒性的黄曲霉素出现。如果摄入这些毒素，不仅会直接对身体的消化道造成影响，还会加重肝脏负担。黄曲霉素是很难进行清楚的，所以一般出现局部黄曲霉菌感染或者是误食黄曲霉素的情况，都要立即进行治疗。而且这种毒素很容易加重肝脏损伤，诱发癌症。

7、高脂肪食物

众所周知，长期食用高脂肪的食物容易引起人变胖的问题。不仅如此，太多脂肪摄入会使血脂逐渐升高，除了容易引发脂肪肝问题以外，高脂肪的食物还会持续加大肝脏负担，引起相应的代谢性疾病。

生活中有很多不良的饮食习惯，都会直接对肝脏造成损伤，所以想要有效的保护肝脏，就要保持良好健康的饮食习惯。

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