主料:枸杞头200g、香肠1根、食用油小许、大蒜几瓣、食盐1.5g、鸡精1g、陈醋8g、生抽4g、香油小许,下面我们就来说一说关于香肠拌枸杞头的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香肠拌枸杞头的做法
主料:枸杞头200g、香肠1根、食用油小许、大蒜几瓣、食盐1.5g、鸡精1g、陈醋8g、生抽4g、香油小许。
大蒜去皮洗净切末。
蒜末放大碗里,放陈醋和生抽、放鸡精。
放食盐,放香油,拌匀。
取香肠8切条。
放锅里,加上午油翻炒一下,微黄即可。
洗净的枸杞头。
锅烧开水,放野菜。
微开锅即可,过冷水。
撰干水分放料汁里,放入香肠。
拌匀,尽快装盘。