要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦让它有一个换水的过程 ,下面我们就来说一说关于鱿鱼仔怎么处理干净?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鱿鱼仔怎么处理干净(如何处理鱿鱼仔)

鱿鱼仔怎么处理干净

要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦。让它有一个换水的过程。

然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。

用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏,特别小心鱿鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了。