口部掌管人们的味觉，因为它的存在我们才能品尝得到苦辣酸甜、人间百味，但多在进食的时候，如果在没有吃东西的情况下，感觉到了异常的味道，则要小心是大病的征兆。
1.口咸
中医认为其是肾虚所致，常伴有腰膝酸软、头昏耳鸣等不适症状，口咸的人多容易患有慢性咽炎、慢性肾炎、神经官能症、口腔溃疡等疾病，这些病会使得唾液中钠、钾、钙、镁等的氯化物含量增多，产生咸味。平时应该少吃生冷辛辣肥甘食物，多吃水果蔬菜等含有维生素的食物，忌烟酒，按规律作息，适度锻炼身体。
中医认为是脾虚肝火偏旺的表现，也可能与胃炎和消化道溃疡之类的疾病有关，其会导致人体分泌出的唾液中乳酸酶和磷酸酶过多，导致口腔发酸。平时应该多吃含锌的食物，如小鱼、芝麻、杏仁、黑米、蛋黄、动物肝脏等，也可以多吃水果蔬菜补充维生素A、维生素E以及B类维生素。要忌食刺激性及过冷过热的食物，也不要吃得太饱。
3.口淡中医认为这类人则是脾胃虚寒的表现，常伴随肠炎、痢疾等消化系统疾病，也可能与术后食欲不振有关，具体表现为味觉弱化,对各种味道均不敏感。可以多吃山药、白扁豆，补脾，如果还伴有乏力、脉弱可咨询医生用药。
4.口苦
是比较常见的一种味道，原因也比较多既有一些不良生活习惯引起，也有生活疾病所致，比较常见的有睡眠不足、吸烟喝酒、饮食不当、气候变化、口腔及肠胃的炎症以及女性内分泌失调（更年期女性因为体内激素变化故而多容易出现口苦现象）等，但也有可能是急性肝胆炎症，甚至糖尿病和癌症。平时应该注意少吃辛辣、油煎、烧烤等燥热类的食物，多吃清凉食物，忌酒醇甘肥，保持心情舒畅愉快。
多由脾胃失调所致，会使得唾液中淀粉酶增加，将淀粉分解成葡萄糖而产生甜味。这类人应该少食辛辣厚味食物，多吃水果蔬菜补充维生素和矿物质。此外，对于糖尿病患者来说口中发甜也可能是血糖升高的征兆，应提高警惕。
是肾阴不足、肝火偏旺的表现，这类人的舌头温度一般偏高，可能患有高血压、神经官能症、更年期综合征以及长期低热之类的疾病。凡是出现口辣的现象，应该少吃辛辣、香燥、油腻、鱼虾类食品，以及动物内脏，也不宜饮酒，平时要平心静气，不宜动火，避免浮躁而加重病情。
注意，口中出现这些味道短期的可以通过饮食调理缓解也可以自行消失，但若是长期持续或反复发作则要及时就医，以预防有潜在疾病。
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