主料:面条(生)400g、火腿200g、白菜100g、鸡蛋100g;辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量,下面我们就来说一说关于白菜火腿面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白菜火腿面怎么做
主料:面条(生)400g、火腿200g、白菜100g、鸡蛋100g;辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。
白菜洗干净,切好备用。
火腿肠一大根,把火腿切成片放入盘中。
切好的葱花备用。
锅中加入油,放入葱花爆炒。
放入白菜翻炒,加入少量酱油。
加入盐,加入水烧开。
挂面一把,放入面条,放入火腿,加入鸡蛋两个煮开。
加入鸡精后,就可以出锅了。