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食材明细
- 猪肉150克
- 油豆角750克
- 酱酒适量
- 花椒面适量
- 葱适量
- 色拉油适量
- 原味口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
家庭健康猪肉炖豆角的做法步骤
1
切取猪肉150克
2
取优质油豆角750克。忠告，不要图便宜买劣质豆角。优质豆角好吃，易熟，省火，健康！
3
在锅中放入色拉油，一定买优质色拉油，不要买转基因的，健康第一。色拉油微热，把猪肉放入锅中。待猪肉变色，加入花椒面，然后放入豆角，翻炒。
4
待豆角翻炒变色后，加入酱油，翻炒一下，加水。水没豆角四分之三即可。中火炖！
5
待豆角中水将尽时，加入葱花，家庭健康猪肉炖豆角闪亮登场。切记：豆角一定要炖熟，否则有毒的！
小窍门
一定把豆角炖熟，炖烂，否则有毒。饭店中的豆角没有炖烂的，千万莫吃！
使用的厨具：炒锅
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