原料:松仁50-55克、麦芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起来比较麻烦)、黄油10克(玉米油、色拉油)、盐0.5克(要想甜,放点盐),下面我们就来说一说关于棕糖做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

棕糖做法步骤(松仁棕糖的做法)

棕糖做法步骤

原料:松仁50-55克、麦芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起来比较麻烦)、黄油10克(玉米油、色拉油)、盐0.5克(要想甜,放点盐。)

松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放入锅中,用小火慢慢熬;

等到白砂糖和麦芽糖全部融化了,再开中小火慢慢熬,一边熬一边调(打圈),泛大泡;

直到泛小泡,到粘稠状态,关火,倒入松仁,拌匀;

等到放凉一点,倒在硅胶垫上,慢慢搓匀,成细长条,用剪刀剪,剪一下转90度,就成粽子状,就做好了。