随着气温的升高，我国广东地区出现福寿螺泛滥现象。那么，什么是福寿螺呢？
福寿螺和我们熟知的田螺长得差不多，只不过体型要比普通的田螺大很多倍，是一种原产自于中美洲和亚热带的水生生物。
福寿螺是上个世纪80年代引入我国的，随后因为环境适宜，捕食者少，就在我国大量的繁殖，呈现泛滥状态。
目前，福寿螺因为数量的剧增，已经对我国的生态环境造成了严重的危害。因此，其也被视为我国的“重大危险性农业外来入侵生物”之一。
另外，曾经有专家对福寿螺进行探究实验。发现其身上寄生的寄生虫。多达6000多条。那么，这样的福寿螺能吃吗？吃了又会有什么危险呢？
能吃，因为福寿螺是作为可食用性的经济型螺类引入我国的。如果不能吃，我国引进它，难道就是为了让其泛滥吗？
但是，因为它们身上的寄生虫有很多。所以在食用的时候，千万要煮熟一点，煮久一点、煮透一点，以方便杀死其体内的寄生虫。
寄生虫都是活物，基本上都耐受不住高温。比如我国的本土田螺，也有很多寄生虫，经过高温的烹煮，不照样可以吃吗？那么，吃了未煮熟的福寿螺，对我们的身体会有什么影响呢？
对此，专家指出：如果食用了未经煮熟的福寿螺，轻则发烧拉肚子，重则会因为寄生虫的感染，而危及到我们的生命。
除此之外，广东惠州疾控中心防寄消杀科副科长邱卫卫也提醒广大民众：福寿螺的卵，虽然没有危险。但是尽量不要因为好看、好奇，而随意接触。
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