食材:白萝卜500g,面粉500g,绿豆粉丝适量,虾皮适量,花生油适量,姜适量,大葱适量,五香粉适量,精盐适量,鸡蛋3个 ,下面我们就来说一说关于萝卜素馅饺子的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
萝卜素馅饺子的做法
食材:白萝卜500g,面粉500g,绿豆粉丝适量,虾皮适量,花生油适量,姜适量,大葱适量,五香粉适量,精盐适量,鸡蛋3个。
温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
白萝卜洗净去皮。
萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
揉面切挤子,擀皮儿。
包馅。
包好了的饺子。
开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
饺子上来了,蘸着香醋吃吧。