前不久，某研究团队在《细胞》杂志的子刊上发表了篇文章，用老鼠和猴子做实验，如果一天中摄入的总热量不变，但是一天只吃一顿，相当于断食24个小时，第二天的同一时间再只吃一顿，那么这时候寿命增长多少呢？实验结果显示上涨11%，如果这时候摄入的总热量还能减少一些，变成原来的70%，还是一天只吃一顿，这时候寿命增长多少呢？结果显示寿命延长28%。
这个实验说明只要少吃，摄入减少，热量减少，能维持基本生命体征是可以延长寿命的，研究人员把猴子类比到人，认为人如果同样少吃少摄入，寿命同样也增长了28%。
随着现代经济发展和健康意识的增强，人类的整体寿命在不断提高，但同时患代谢综合征的人群也越来越多，尤其是在40-50岁的年龄段。
代谢综合征是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态，是一组复杂的代谢紊乱症候群。其中心环节是肥胖和胰岛素抵抗，其主要组成成分为肥胖症，尤其是中心性肥胖。除此以外，还有腹部膨隆、口干、口渴、乏力、消瘦、心悸、头痛、眩晕等等。
对人体来讲，如果人的大脑长期处于高速运转的状态，始终是紧张的，身体就会开启防御系统，不敢卸下多余的能量，只有当人进入一个良好睡眠的状态，身体才会放松下来，这时候才能把一些能量通过睡眠代谢掉。
那么老年人要如何通过减少摄入量来保持健康长寿呢？
一、主食中应粗粮、细粮搭配。粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多；同时保持每天蛋白质的摄入量不得低于50-100克。
二、老年人常爱吃粗纤维少的和易于嚼细的食物，这样常常造成老年人便秘。因此食物加工不宜过精，谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失，并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。
三、相比于一日一餐，更适合我国人民的方式还是世界卫生组织推荐的每日三餐，无论对于任何人都适用，根据三餐占的营养比例，早餐午餐晚餐分别是3:4:3，每餐保持健康的七分饱同样能延长寿命。
再强调一点，追求长寿没有错，但是不能为了追求长寿而太过激进，还是要保持健康饮食，均衡营养，合理搭配，轻松愉悦的心态也十分重要。综合以上观点，你离长寿就不远了。
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