黄瓜,黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,与黄瓜一同食用,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收 ,下面我们就来说一说关于柚子不能与什么同食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柚子不能与什么同食(什么食物不能和柚子一起吃)

柚子不能与什么同食

黄瓜,黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,与黄瓜一同食用,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。

胡萝卜,胡萝卜中含有维生素C酵解酶,会降低柚子中的维生素C含量,所以柚子不适合与胡萝卜一起食用。

猪肝,猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分,而柚子中含有丰富的维生素C,维生素C会加速金属离子的氧化,降低营养价值。

牛奶,柚子中含有丰富的酸性物质,而牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素,蛋白质遇到酸性物质会使蛋白质变性,也会使钙质沉淀,在体内难以消化吸收,导致人体消化不良。