首先里脊洗净切片捶打然后切条，放入碗中，加入生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，玉米淀粉拌匀腌制1小时，下面我们就来说一说关于干炸里脊?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干炸里脊（干炸里脊的家常做法）

干炸里脊

首先里脊洗净切片捶打然后切条，放入碗中，加入生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，玉米淀粉拌匀腌制1小时。

然后香粉倒入碗中，加水搅拌成糊状，把腌好的里脊肉放入面糊中裹上，然后放入油锅中炸至淡黄色捞出。

最后复炸一遍至金黄色即可捞出装盘。