食材:酸菜一袋,红薯粉条250g,干辣椒5个,大料2个,大蒜1瓣,姜一块,葱 一段,味极鲜5ml,鸡精3g,胡椒粉1g,糖2g,下面我们就来说一说关于渍菜粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
渍菜粉怎么做
食材:酸菜一袋,红薯粉条250g,干辣椒5个,大料2个,大蒜1瓣,姜一块,葱 一段,味极鲜5ml,鸡精3g,胡椒粉1g,糖2g。
将袋装东北酸菜开袋取出,冲洗一下挤干水,切成细丝。
干辣椒,葱切段,姜,蒜切片,大料掰开。
炒锅点火入油烧热,入以上香料爆香,下入酸菜丝煸炒。
调入味极鲜,盐,胡椒粉,鸡精,加入一勺开水或高汤。
将提前泡好的粉丝下锅翻炒。
待粉条变软之后关火。