食材:酸菜一袋,红薯粉条250g,干辣椒5个,大料2个,大蒜1瓣,姜一块,葱 一段,味极鲜5ml,鸡精3g,胡椒粉1g,糖2g,下面我们就来说一说关于渍菜粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

渍菜粉怎么做(渍菜粉的做法介绍)

渍菜粉怎么做

食材:酸菜一袋,红薯粉条250g,干辣椒5个,大料2个,大蒜1瓣,姜一块,葱 一段,味极鲜5ml,鸡精3g,胡椒粉1g,糖2g。

将袋装东北酸菜开袋取出,冲洗一下挤干水,切成细丝。

干辣椒,葱切段,姜,蒜切片,大料掰开。

炒锅点火入油烧热,入以上香料爆香,下入酸菜丝煸炒。

调入味极鲜,盐,胡椒粉,鸡精,加入一勺开水或高汤。

将提前泡好的粉丝下锅翻炒。

待粉条变软之后关火。