主料:鱼身一条、鸡蛋一个适量辅料:盐一小勺、淀粉适量、五香粉一小勺、料酒一勺、白芝麻适量,下面我们就来说一说关于怎么炸鱼才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么炸鱼才好吃
主料:鱼身一条、鸡蛋一个适量。
辅料:盐一小勺、淀粉适量、五香粉一小勺、料酒一勺、白芝麻适量。
鱼身从中间剖开,切成段。
除熟芝麻以外所有的东西一起倒进来。
用手抓匀,腌制两小时。
油锅烧热,可炸可煎,下腌好的鱼块,炸到两面金黄后,捞出鱼块,然后无需换油无需关火,倒鱼块进去复炸一遍。
复炸过的鱼块撒上熟芝麻即可。