By 宝贝日食记_Mrs_Y鲜鲍鱼 8头，下面我们就来说一说关于快手小海鲜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
快手小海鲜的做法
By 宝贝日食记_Mrs_Y
用料
鲜鲍鱼 8头
料酒 2勺
蒜 1头
葱绿 一小把
蚝油 2勺
味达美 适量
盐 少许
做法步骤
1、鲍鱼清洗干净，十字花刀切好。
2、锅中烧开水，水里加入料酒去腥，放入鲍鱼绰熟。注意不要时间太久，鲍鱼肉容易老。2分钟左右OK。
3、鲍鱼捞出后把鲍鱼壳放入开水中多煮些时间，消毒杀菌。
4、捞出清水冲洗干净备用。
5、做蒜泥。
6、摆盘。
7、把蒜泥放在鲍鱼肉上方，撒上少许葱绿。
8、小碗加入蚝油、味达美，少许盐，搅拌均匀后用勺子淋在鲍鱼上。
9、锅中烧热油，淋在鲍鱼上，美味蒜蓉鲍鱼出锅，香香哒～
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