一、温度：
1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；
［易错区］热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；
2、摄氏温度：
（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“℃”表示；
（2）摄氏温度的规定：把一个标准大气压下，冰水混合物的温底规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃。
（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”
二、温度计
1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；
温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡中装适量的液体（如洒精、煤油或水银）、刻度
2.温度计的使用：
（1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体的温度，温度不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）
（2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能碰到容器壁或容器底部；读数时，玻璃泡不能离开被测液体、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中液柱的上表面相平。
三、体温计：
用途：体温计是专门用来测量人体温度的；测量范围：35℃～42℃；分度值为0.1℃：体温计读数时可以离开人体。
体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管（缩口）；
物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。
四、熔化和凝固：物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。
物质熔化时要吸热；凝固时要放热；
熔化和凝固是可逆的两物态变化过程：
固体可分为晶体和非晶体：
晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质； 非晶体：熔化时没有固定温度的物质；
晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变持续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的温度）。
晶体熔化的条件：（1）温度达到熔点；（2）继续吸收热量;
晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热;
同一晶体的熔点和凝固点相同；
晶体的熔化、凝固曲线：
（1）AB 段物体为固体，吸热温度升高；
（2）B点为固态，物体温度达到熔点（48℃），开始熔化；
（3）BC 物体固、液共存态，吸热、温度保持不变；
（4）C点为液态，温度仍为48℃，物体刚好熔化完毕；
（5）CD 为液态，物体吸热、温度升高：
（6）DE段为液态，物体放热、温度降低；
（7）E点位液态，物体温度达到凝固点（48℃），开始凝固;
（8）EF 段为固、液共存态，放热、温度保持不变：
（9）F点为固态，凝固完毕，温度为48℃；
（10）FH 段为固态，物体放热温度降低；
［易错区］1．物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；
2．热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；
五、汽化和液化
1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化：
2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；
3、汽化可分为沸腾和蒸发；
（1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；
注意：蒸发的快慢与（a）液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干得快；在太阳下晒衣服十得快）；（b）跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（晾衣服时要把衣服摊开晾，为了地上的积水快点干，要把积水扫开）：（c）跟液体表面空气流动的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快（晾衣服要晾在通风处，夏天开风扇降温）；
沸腾：在一定温度下（沸点），在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
注意：（a）沸点：液体沸腾时的温度叫沸点：（b）不同液体的沸点一般不同；（c）液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）（d）液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；
［易错区］沸腾和蒸发的区别和
（a）它们都是汽化现象，都吸收热量；（b）沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；（c）沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；（d）沸腾比蒸发剧烈；
（e）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温：人出汗降温：发烧时在皮肤上涂酒精降温；
（f）不同液体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发得快：
4、液化的方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。如：氢的储存和运输；液化气：
5、将气体液化的最大好处是：体积缩小，便于储存和运输。
六、升华和凝华
1、物质从固态直接变为气态叫升华；物质从气态直接变为固态叫凝华，升华吸热，凝华放热；
2、升华现象：樟脑球变小；严冬，冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化：
3、凝华现象：雪的形成：北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻座的内表面）
七、霜、露、“白气”的形成
1、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；
2、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜：
3、“白气”是水蒸汽遇冷液化而成的
4、水循环：自然界中的水不停地运动、变化着，构成了一个巨大的水循环系统。水的循环伴随着能量的转移。
八、物态变化中的热量变化
熔化、汽化和升华过程都是吸热过程，凝固、液化和凝华过程都是放热过程。即当物质按照固、液、气的顺序，由固态向气态转变时会从外界吸收热量；由气态向固态转变时，会向外界放出热量。
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