冬虫夏草是公认的滋补极品，价格昂贵，一草难求。但在深海，也有一种动植物双重属性的原始生物，被称为“水中冬虫夏草”。媒体还称它为“万能微生物”，说它逆病抗衰，对80多种慢性病同时有效；营养界说它是“藻中之王”，营养、吸收高出所有藻类，食疗价值竟是冬虫夏草的数倍。它也有一个特殊的名字——裸藻，美国、日本曾收集30万种藻类进行比较，最后证明，裸藻是真正的“藻中之王”，因为它的营养超越所有藻类，吸收率超高，食疗价值是盐藻的30倍，螺旋藻的50倍……我们一起来认识下吧。
1.什么是裸藻？
裸藻，又名绿虫藻，英文名euglena，是五亿多年前就已经在地球上繁衍的生物，也是地球上动物与植物共同的祖先。
由于它的细胞外面没有细胞壁，植物学家给它起了一个形象的名字——裸藻。而这一特性，也确保裸藻所天然含有的59种营养成分能最大程度的被人类消化吸收，是名副其实的天然全营养食品。
裸藻是一种“原生动物”，同时细胞又有含叶绿素的叶绿体，能够进行光合作用，自己制造营养。植物学家认为，它是一种“原生植物”，具有“动物植物双重性”，又称“新一代冬虫夏草”。
裸藻也是一种单细胞生物，可通过发酵分裂繁殖，完整的保持了裸藻所天然含有的营养物质，远离海洋污染的风险。
2.裸藻富含59种营养物质
裸藻天然含有50%以上的β-葡聚糖，同时还含有包括多种氨基酸、矿物质、维生素、DHA、EPA、虾青素等其他58种营养物质，总共59钟营养物质。
3.裸藻的主要功效
裸藻所特有的高含量的β-葡聚糖及多种营养物质，除了使得裸藻成为一种天然的全营养素的食物来源之外，还使得裸藻在：
增强免疫力
抗炎
改善肠道菌群
等有着极为显著的功效。
在美国完成的一项针对裸藻抗炎功效的临床试验中发现，参与试验人员每天服用0.5克的裸藻粉，持续服用15天后，人们发现除了身体的炎症得到很大改善之后，他们还发现：
体能得到显著提升，干活效率也变高了。
有些人的健忘症也得到了很大的改善
参与试验的人员的总体健康水平的到和显著的提升
4.裸藻的特点
通常存在于淡水中，海水中也有
体长50-100μm,宽10μm,体积是小球藻的3000倍
无细胞壁，更容易吸收
矿物质含量丰富
富含多种维生素，尤其是维生素E含量丰富
具有鞭毛协助来回游动，兼具动物植物特性
β-1, 3线性葡聚糖含量高达50%以上
长达5亿年的历史，是天然全营养食物，也称为“新一代冬虫夏草”。
据悉，美国FDA已经批准裸藻成为治疗肿瘤和肝病的药品；在日本，裸藻治疗痛风已获发明专利（见日本森永制药专利号4305785）。英国专门用裸藻来预防脑萎缩和老年痴呆症。《柳叶刀》称，人类已经研制出一种能改变酸性体质的新产品，主原料就是裸藻。截至目前，裸藻已在全球拥有关于痛风、肝癌、心脑血管及肠胃方面等数十项的专利。
由于裸藻天然安全、营养成分全面丰富且易于吸收利用，2013年5月卫生部批准裸藻作为新资源食品，在中国准予销售和食用。
随着裸藻的推广，相信会有更多的人感受到裸藻的神奇。
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