材料:乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒,下面我们就来说一说关于烤乳鸽技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤乳鸽技巧(烤乳鸽的烹饪方法)

烤乳鸽技巧

材料:乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒。

乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后,表皮抹上蜂蜜,放入烤箱烤至色金红成熟。

节瓜改刀成形,焯水后用黄油翻炒,加盐、胡椒调味。

用黄油将洋葱末炒香,投入大米、番茄丁,翻炒后加入鸡汤及盐、胡椒焖烧至熟,拌入芝士。

将烤好的乳鸽装盆,配上节瓜和米饭即可。