来碗小白菜猪肉丸子汤吧
鲜而不腻、美味极了!
步骤1:
猪肉馅儿加入盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌约十分钟。
步骤2:
加入一个鸡蛋进行搅拌。
步骤3:
加入30克左右面粉搅拌增加稠感,具体添加量根据食用人数及饭量自信决定。
步骤4:
热锅冷油,撒入葱末、生抽爆香后再加水。
步骤5:
水开后挤丸子,待丸子煮白后便可以下切好的白菜段,等白菜软了后基本丸子也已经煮好了。
出锅后再加一点陈醋,再次撒入白胡椒粉即可。
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来碗小白菜猪肉丸子汤吧
鲜而不腻、美味极了!
步骤1:
猪肉馅儿加入盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌约十分钟。
步骤2:
加入一个鸡蛋进行搅拌。
步骤3:
加入30克左右面粉搅拌增加稠感,具体添加量根据食用人数及饭量自信决定。
步骤4:
热锅冷油,撒入葱末、生抽爆香后再加水。
步骤5:
水开后挤丸子,待丸子煮白后便可以下切好的白菜段,等白菜软了后基本丸子也已经煮好了。
出锅后再加一点陈醋,再次撒入白胡椒粉即可。
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