豆浆健康又好喝,很多人的早餐都少不了它的身影。但不少肾结石患者就难免纠结,都说患肾病的人不宜吃豆制品,那么是不是得了肾结石也不能吃呢?但其实,肾结石是泌尿系结石的一种,并不属于肾脏疾病,而豆浆富含植物蛋白,肾结石患者可以喝,但是不能喝太多!
并且,肾结石患者不仅能喝少量豆浆,豆制品也是可以的,例如传统的卤水豆腐或石膏豆腐,它们在制作过程中由于卤水或石膏的加入,减少了草酸的含量,并使钙镁的含量增加,反而能够起到预防结石的作用。因此,一些错误的认识及偏见还是需要打破的。
导致肾结石形成的原因有很多,其中饮食是重要的原因之一。都说肾结石是吃出来的,因而肾结石形成,或者是反复出现结石,都与日常的饮食习惯离不开关系。肾结石患者平时的饮食,应该要以低脂低蛋白为主,饮食要做到丰富又均衡,要多喝白开水,浓茶、咖啡之类的饮品也不宜多喝。
肾结石患者的日常饮食要点
1.多喝水:肾结石患者在平时要多喝水,充足的水分有利于稀释尿液,降低草酸及钙的浓度,最终有利于降低肾结石的形成;
2.合理补钙:相信很多肾结石患者都觉得很忌讳补钙,但其实肾结石患者也是需要钙质的。适当补钙,能够使钙与食物中的草酸结合形成草酸钙,并在肾脏作用下排出体外,但需要注意的是补钙不能过量。
3.低蛋白质:要减少高蛋白质的摄入,平时不要总是大鱼大肉,要以低脂低蛋白为主,少吃动物内脏。
4.低草酸钙饮食:肾结石患者不宜吃富含草酸钙的食物,类似菠菜、甜菜及甘蓝菜科的蔬菜。另外酒精、咖啡因、巧克力、红茶等也要尽量少吃。
肾结石对人体的影响可大可小,一般较小的结石,通过喝水就能够排出,即使是大点的结石,也可以通过药物或手术治疗。但是,若平时不注意饮食,肾结石是比较容易出现反复的,肾结石一旦堆积,则可能堵塞尿路阻碍尿液的排出,导致尿液堆积形成肾积水。长期以往,会让肾脏萎缩,让肾功能减退引发肾病,甚至严重的可能造成尿毒症甚至肿瘤。
长期结石会刺激肾粘膜,因此肾结石早期一定要得到重视,注意控制平时的饮食,避免肾结石反复并堆积,以免肾结石的危害扩大,对肾脏造成压迫损伤。
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